হোমপেজ/রোগমুক্তিতে কোনসব সবজি
সাইন আপ করুন
লগিন করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন? আপনার ইমেইল এড্রেস দিন। ইমেইলের মাধ্যমে আপনি নতুন পাসওয়ার্ড তৈরির লিংক পেয়ে যাবেন।
আপনি কেন মনে করছেন এই প্রশ্নটি রিপোর্ট করা উচিৎ?
আপনি কেন মনে করছেন এই উত্তরটি রিপোর্ট করা উচিৎ?
আপনি কেন মনে করছেন এই ব্যক্তিকে রিপোর্ট করা উচিৎ?
ফ্যাটি লিভারের মতো জটিল একটি অসুখকে যত দ্রত সম্ভব বাগে আনতে হবে। নইলে প্রাণ হবে ওষ্ঠাগত। তাই তো রোজের পাতে বিট, গাজর সহ কয়েকটি পরিচিত সবজিকে জায়গা করে দিন। হলফ করে বলতে পারি, এতেই উপকার মিলবে খুব সহজে। ঘাতক অসুখ ফ্যাটি লিভার লিভারে ফ্যাট জমার সমস্যাকে অবহেলা করা, আর খাল কেটে কুমির ডেকে আনা- দুটোই সবিস্তারিত পড়ুন
ফ্যাটি লিভারের মতো জটিল একটি অসুখকে যত দ্রত সম্ভব বাগে আনতে হবে। নইলে প্রাণ হবে ওষ্ঠাগত। তাই তো রোজের পাতে বিট, গাজর সহ কয়েকটি পরিচিত সবজিকে জায়গা করে দিন। হলফ করে বলতে পারি, এতেই উপকার মিলবে খুব সহজে।
ঘাতক অসুখ ফ্যাটি লিভার
লিভারে ফ্যাট জমার সমস্যাকে অবহেলা করা, আর খাল কেটে কুমির ডেকে আনা- দুটোই সমান। কারণ এই অসুখের বিরুদ্ধে প্রথমেই ব্যবস্থা না নিলে লিভার সিরোসিস এবং লিভার ফাইব্রোসিসের মতো প্রাণঘাতী অসুখে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কা বাড়ে বৈকি! তাই বিপদ ঘটার আগেই ফ্যাটি লিভার ডিজিজ নিয়ে সাবধান হওয়া ছাড়া গতি নেই।
ফ্যাটি লিভারের দুটি ভাগএই অসুখকে দুটি ভাগে বিভক্ত করা যায়। প্রথমত, অ্যালকোহোলিক ফ্যাটি লিভার ডিজিজ এবং দ্বিতীয়ত, নন অ্যালকোহোলিক ফ্যাটি লিভার ডিজিজ। অ্যালকোহোলিক ফ্যাটি লিভারের ক্ষেত্রে সমস্যার মূল কারণ হল অত্যধিক মদ্যপান। অপরদিকে নন অ্যালকোহিক ফ্যাটি লিভারের ক্ষেত্রে অলস জীবনযাপন ও খারাপ খাদ্যাভ্যাসই সমস্যার পিছনে কলকাঠি নাড়ে।
কিছু সবজি পাতে রাখা জরুরি
মনে রাখবেন, এই জটিল অসুখের ফাঁদ কেটে বেরিয়ে আসতে চাইলে আপনাকে সবজির হাত ধরতেই হবে।এখন প্রশ্ন হল, কোন কোন সবজি খেলে ফ্যাটি লিভার সারিয়ে দ্রুত সুস্থ হয়ে ওঠা সম্ভব?
বিটরুট খাওয়া মাস্ট
এই সবজিতে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের ভাণ্ডার যা কিনা লিভারের জন্য অত্যন্ত উপকারী। সেই সঙ্গে বিট হল ফাইবার, ফোলেট ও পেকটিনের ভাণ্ডার। আর এই সমস্ত উপাদান একত্রে মিলে ফ্যাটি লিভারকে বশে রাখতে সাহায্য করবে।
গাজরের জুড়ি মেলা ভার
অতি পরিচিত এই সবজি হল বিটা ক্যারোটিনের আঁতুরঘর। তাই নিয়মিত গাজর খেলে যে লিভারে ফ্যাটের ভার কমে যাবে, তা তো বলাই বাহুল্য! এমনকী এই অঙ্গের প্রদাহ কমানোর কাজেও একাই একশো এই সবজি। তাই সুস্থ থাকতে নিয়মিত গাজর খেতে ভুলবেন না যেন!
মহৌষধি ব্রকোলি
ব্রকোলিতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। আর এই দুই উপাদান কিন্তু ফ্যাটি লিভারকে বশে আনার কাজে সিদ্ধহস্ত। তাই রোজের পাতে ব্রকোলিকে জায়গা দিতেই পারেন। এতেই সুফল মিলবে হাতেনাতে।
ফুলকপি, বাঁধাকপির সঙ্গে বন্ধুত্ব পাতিয়ে নিন
এইসব সবজিতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার যা কিনা লিভারের স্বাস্থ্যের হাল হকিকত শুধরে দিতে পারে। এমনকী ফ্যাটি লিভার রোগীদের জন্যও অমৃত সমান এইসব সবজি। তাই সুস্থ থাকতে প্রায়দিন বাঁধাকপি ও ফুলকপির পদ খাওয়া চাই।
শাক পাতার বিকল্প নেই
যে কোনও মরশুমি শাক হল ভিটামিন, খনিজ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও ফাইবারের ভাণ্ডার। তাই নিয়মিত শাক পাতার পদ খেলে লিভার সহ দেহের একাধিক অঙ্গের হাল ফিরতে সময় লাগবে না। তাই সব অনীহাকে পাশে সরিয়ে রেখে সুস্থ থাকতে শাকের পদ পাতে রাখতেই হবে। এতেই চটজলদি মিলবে উপকার।